Pizza med ost, figner og pære
opskrift

Denne lækre pizza kombinerer salte oste med søde frugter og skaber en perfekt smagskombination. Ideel til en aften med venner eller som en let middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 færdig pizzabund
- 150 g gedeost
- 100 g blåskimmelost
- 2-3 modne figner
- 1 pære
- 2 spsk honning
- Friske urter (fx timian eller rosmarin)
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Læg pizzabunden på en bageplade.
3. Smuldr gedeost og blåskimmelost jævnt over pizzabunden.
4. Skær figner og pære i tynde skiver og læg dem på osten.
5. Dryp honning jævnt over pizzaen.
6. Tilsæt friske urter på toppen og krydr med salt og peber.
7. Dryp lidt olivenolie over pizzaen.
8. Bag pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil osten er smeltet, og bunden er gyldenbrun.
9. Lad den køle af i et øjeblik, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.98 (2392 anmeldelser) ★★★★★ del