Suklainen vadelmatorttu
opskrift

En lækker dessert til chokoladeelskere. Den fyldige mascarponeost kombineres med chokoladefyldte småkager og friske hindbær. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 8.

Ingredienser:

- 50 g smør eller margarine
- 200 g mascarpone eller anden neutral flødeost
- 200 g chokoladefyldte småkager
- 1 dl flormelis
- 1 dl friske hindbær (eller frosne)
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Knus de chokoladefyldte småkager til fine krummer.
2. Smelt smørret eller margarinen og bland det med småkagekrummerne.
3. Tryk småkageblandingen fast i bunden af en tærteform.
4. Pisk mascarponeosten, flormelisen og vaniljesukkeret sammen i en skål, indtil det er glat.
5. Fordel mascarponeblandingen over småkagebunden.
6. Drys de friske hindbær jævnt over fyldet.
7. Lad tærten sætte sig i køleskabet i cirka 2 timer, inden den serveres.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.57 (2464 anmeldelser) ★★★★★ del