Chokolade Pære Kage
opskrift

En lækker og saftig chokoladepærekage, der kombinerer den rige smag af chokolade med søde pærer. Perfekt til kaffepausen eller som dessert.
Valgetid: 1 time
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 dl sukker eller frugtsukker
- 1½ dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 50 g kakao
- 100 g smeltet smør
- 2-3 modne pærer
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kartoffelmel, bagepulver og kakao) og tilsæt dem forsigtigt til ægge-sukker blandingen.
4. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør godt rundt, indtil det er ensartet.
5. Skræl og skær pærerne i skiver. Tilsæt dem til dejen.
6. Hæld dejen i kageformen og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil kagen er gennembagt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.02 (1837 anmeldelser) ★★★★★ del