Suklaavanukas
opskrift

Suklaavanukas er en lækker klassisk dessert, der smager fantastisk sammen med flødeskum. Denne delikate dessert er den perfekte søde afslutning på et måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2,5 dl mælk
- 1 dl fløde
- 100 g mørk chokolade
- 3 spsk sukker
- 2 spsk majsstivelse
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Flødeskum til servering

Instruktioner:

1. Varm mælken og fløden op i en gryde over medium varme. Lad det ikke koge.
2. Tilsæt den hakkede mørke chokolade, sukker, majsstivelse, vaniljesukker og salt. Rør, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er ensartet.
3. Fortsæt med at røre i et par minutter, indtil blandingen tykner.
4. Hæld suklaavanukasen i portionsskåle eller glas og lad det køle af ved stuetemperatur.
5. Sæt det i køleskabet og lad det stivne i mindst 2 timer.
6. Server suklaavanukasen med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 21 g
Fedt: 16 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.18 (3827 anmeldelser) ★★★★★ del