Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, der smelter i munden. Perfekt til fester eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Pisk sukker og æg sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen.
4. Tilsæt hvedemelet, kakaopulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.44 (3577 anmeldelser) ★★★★★ del