Sliders med lammekød
opskrift

Disse lækre sliders er den perfekte tilføjelse til påskefrokosten eller enhver anden festlig lejlighed. De to-bid størrelse burgere tilbyder en smag, der vil tage dine smagsløg med storm.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 sliders

Ingredienser:

- 500 g lammekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 12 små hamburgerboller
- 12 skiver ost (f.eks. feta eller cheddar)
- Salat (f.eks. iceberg)
- Cherrytomater (halveret)
- Mayonnaise eller anden dressing

Instruktioner:

1. Bland lammekødet, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i en skål.
2. Form blandingen til 12 bøffer.
3. Steg bøfferne på en pande ved middel varme i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg osteskiverne på bøfferne og lad dem smelte i et øjeblik.
5. Skær de små hamburgerboller over og læg en bøf, lidt salat, halverede cherrytomater og den ønskede dressing imellem.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. slider):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (4524 anmeldelser) ★★★★★ del