Siskonmakkarapihvit
opskrift

Siskonmakkarapihvit er en lækker og budgetvenlig ret, der kombinerer finske smage med franske bistro-stil. Perfekt til hverdagsmad eller særlige anledninger.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g siskonmakkaraa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 dl hienoksi silputtua sipulia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 2 rkl öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Smuldre siskonmakkara i en skål og tilsæt korppujauhot, æg, løg, salt, sort peber, paprika og hakket persille.
2. Bland alle ingredienserne godt sammen, indtil dejen er ensartet.
3. Form dejen til bøffer, cirka 1-2 cm tykke.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server bøfferne med kartoffelmos eller på en salatseng.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 18 g
Kulhydrater: 16 g
Fedt: 22 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.28 (5890 anmeldelser) ★★★★★ del