Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en perfekt morgenmad eller snack, der er både nærende og lækker. De tilberedes hurtigt og er også velegnede til en glutenfri kost.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- ½ teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, bagepulver, salt og kanel (hvis du bruger det) i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælken til blandingen og rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Forvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen og steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Proteiner: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Kostfibre: 4 g

Bedømmelse: 4.47 (5794 anmeldelser) ★★★★★ del