Siskonmakkarapihvit
opskrift

Siskonmakkarapihvit er lækre og nemme at lave. De er perfekte til hverdagsmiddage eller som en del af en festlig menu.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g siskonmakkarer
- ½ dl kartoffelmospulver
- 1 dl vand
- 1 ½ dl revet emmentalost
- Hvidløgssalt, efter smag
- Et nip sriracha
- 1 æg
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Læg vand, æg og kartoffelmospulver i en skål. Rør det sammen til en jævn masse.
2. Klem kødet fra siskonmakkarerne ned i skålen og tilsæt den revne emmentalost, hvidløgssalt og sriracha. Rør godt rundt.
3. Form blandingen til bøffer.
4. Opvarm smør på en pande og steg bøfferne i ca. 5 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.58 (818 anmeldelser) ★★★★★ del