Kinuskilla-kakku
opskrift

En lækker kombination af chokoladebunde, frisk tyttebær-jordbærtopping og sød karamelglasur. Denne kage er den perfekte valg til festlige lejligheder eller som en lækker dessert.

Valmistusaika: 1 tunti + jäähtymisaika
Annosmäärä: 12 palaa

Ainesosat:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 150 g glutenfri mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 300 g tyttebær (friske eller frosne)
- 300 g jordbær (friske eller frosne)
- 200 ml fløde
- 200 g karamel sauce

Ohjeet:

1. Smelt chokoladen og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
2. Tilsæt sukkeret og rør godt.
3. Pisk æggene separat og tilsæt dem til chokoladeblandingen. Rør det godt sammen.
4. Si melet og bagepulveret i dejen, og rør indtil alle ingredienserne er blandet.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform. Bag ved 175 °C i cirka 25-30 minutter.
6. Lad kagen køle af før fyldning.
7. Forbered fyldet: Bland tyttebær og jordbær sammen. Pisk fløden og tilsæt forsigtigt bærrene.
8. Skær den afkølede kage i to lag. Fordel bærtoppingen over den ene kagebund og læg den anden kagebund ovenpå.
9. Hæld karamel saucen over kagen og pynt efter ønske med bær.

Ravintosisältö (per pala):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (2965 anmeldelser) ★★★★★ del