Aamupalan Herkku
opskrift

Beskrivelse: En lækker og hurtig omelet perfekt til morgenmad.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1/2 dl revet ost
- salt og peber efter smag
- 1 spsk smør
- friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
Instruktioner:
1. Knæk æggene i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Tilsæt den revne ost og krydr med salt og peber. Rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
3. Smelt smørret på en pande over medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og steg ved lav varme, indtil kanterne begynder at sætte sig.
5. Træk den færdigste del ind mod midten og lad den rå masse flyde ud til kanten. Steg, indtil omeletten er helt færdig.
6. Pynt med friske urter og server varm.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250
- Proteiner: 14 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 2 g

Bedømmelse: 3.86 (5452 anmeldelser) ★★★★★ del