Todella Hyvä Torttu
opskrift

Denne lækre tærte er den perfekte dessert, der bør laves dagen før, så smagen udvikler sig endnu bedre.
Valgetid: 1 time + køletid
Annosstørrelse: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 1 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 3 æg
- 2 dl fløde
- 150 g bær (f.eks. blåbær eller hindbær)

Instruktioner:

1. Smuldr digestive kiksene og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen ned i bunden af en tærteform.
2. Pisk flødeosten, sukkeret og vaniljesukkeret sammen, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt æggene et ad gangen til blandingen, og pisk godt efter hvert æg.
4. Pisk fløden til blødt skum og fold den forsigtigt ind i flødeosteblandingen.
5. Hæld blandingen over kiksebunden og glat overfladen.
6. Bag tærten ved 175 grader i cirka 45 minutter, indtil den er sat.
7. Lad tærten køle af ved stuetemperatur og sæt den i køleskabet i mindst et par timer, helst natten over.
8. Pynt med bær før servering.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (4598 anmeldelser) ★★★★★ del