Bananpandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sunde pandekager lavet med bananer. Perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 2-3 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og kanel, og rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, gerne med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 6 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.58 (4023 anmeldelser) ★★★★★ del