Lækre Panini
opskrift

Denne lækre panini er perfekt til frokost eller som snack, og den vil helt sikkert forkæle dine smagsløg. Den laves med friske ingredienser og er nem at tilberede derhjemme.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 paninibrød
- 100 g mozzarellaost
- 100 g skinke eller røget kalkun
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 avokado, skåret i skiver
- 1 lille rødløg, skåret i skiver
- Frisk basilikum
- Olivenolie
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Varm lidt olivenolie på en pande ved middel varme.
2. Åbn paninibrødene og fyld dem med mozzarella, skinke, tomat, avokado og rødløg.
3. Tilsæt friske basilikumblade ovenpå fyldet.
4. Krydr med salt og peber.
5. Luk paninibrødene og steg dem på panden på begge sider, indtil brødene er gyldne og osten er smeltet.
6. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (per portion):
- Energiindhold: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.39 (3117 anmeldelser) ★★★★★ del