Pænt og Nærende Nødde- og Frøbrød
opskrift

Dette lækre og nærende nødde- og frøbrød er perfekt som tilbehør til en ostebord.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 8-10 skiver
Ingredienser:
- 2 dl mandelmel
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl græskarkerner
- 1 dl hørfrø
- 2 spsk chiafrø
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 3 dl vand
- 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 °C og beklæd en bageform med bagepapir.
2. I en stor skål, bland mandelmel, solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, chiafrø, salt og bagepulver.
3. Tilsæt vand og olivenolie til de tørre ingredienser. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Hæld dejen i bageformen og glat overfladen.
5. Bag i ovnen i cirka 40-45 minutter, indtil brødet er gyldent og gennembagt.
6. Lad brødet køle af, før du skærer det i skiver.
Næringsindhold (per skive):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.5 (6025 anmeldelser) ★★★★★ del