Suklaakinuskikakku
opskrift

En lækker chokolade- og karamelkage, der smelter enhver sød tand. Pynt kagen med frugter og bær for et ekstra pift.
Valgetid: 1 time (plus afkølingstid)
Annosmæssig: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl rom
- 1 dl chokolade-karamel sauce
- Friske frugter og bær til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til chokolade- og smørblandingen, og rør indtil det er glat.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde.
6. Hæld rommen i dejen og rør indtil det er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
8. Lad kagen køle af i formen, og tag den derefter ud på et serveringsfad.
9. Hæld chokolade-karamel saucen over kagen og pynt med friske frugter og bær før servering.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 18 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.27 (2012 anmeldelser) ★★★★★ del