Possu-paprikapata
opskrift

En lækker og velsmagende gryderet med svinekød og paprika, perfekt til familiemiddag!
Valgetid: 40 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 1 teskefuld salvie eller anden urtekrydderi
- 1 stor løg
- ½ grøn paprika
- 1 spiseskefuld olie
- 3-4 fed hvidløg
- 1 rød paprika
- 400 g strimlet svinekød
- ½ gul eller orange paprika
- persille, hakket
- 1-2 teskefulde salt
Instruktioner:
1. Brun svinekødsstrimlerne i olien i en stor gryde.
2. Striml løg og paprika, og tilsæt dem til gryden.
3. Tilsæt de hakkede hvidløg og rør godt rundt.
4. Krydr med salt og salvie.
5. Lad det simre stille og roligt i ca. 25-30 minutter, indtil kødet er mørt og grøntsagerne er bløde.
6. Server retten med hakket persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.99 (4545 anmeldelser) ★★★★★ del