Poropasta
opskrift

Denne lækre poropasta kombinerer pasta, røget rensdyrkød og velsmagende løg, hvilket skaber et fyldigt og nærende måltid. Forberedelsen er nem og hurtig, så denne opskrift passer til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g spaghetti
- 2 l vand
- 3 spsk salt
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk olivenolie
- 2 dl fløde
- 200 g Creme Bonjour Røget Rensdyrkød flødeost
- 2 spsk soyasauce
- 100 g koldrøget rensdyrbøf
- Friskkværnet sort peber efter smag
- Purløg til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen: Bring vand og salt i kog i en stor gryde. Tilsæt spaghetti og kog i halvdelen af pakkens kogetid. Hæld pastaen i en sigte.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olien på en pande og tilsæt løgene. Sænk varmen og lad løgene simre i cirka 10 minutter.
3. Tilsæt Creme Bonjour Røget Rensdyrkød flødeost til panden og lad den smelte. Tilsæt fløden og lad blandingen simre et øjeblik.
4. Tilsæt soyasauce og kværn sort peber i blandingen.
5. Hak den koldrøget rensdyrbøf og tilsæt den til panden. Lad det simre et øjeblik.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland godt, så saucen dækker pastaen.
7. Anret pastaen på tallerkenerne og pynt med skiver af koldrøget rensdyrbøf og purløg.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 1,5 g

Bedømmelse: 3.42 (4396 anmeldelser) ★★★★★ del