Hjælpende Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er et perfekt valg til morgenmad eller som en snack. De er bløde og velsmagende, og du kan nyde dem med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal serveringer: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 ½ dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 ½ dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved middel varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter. Vend og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Serveres varme med de toppings, du ønsker.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.68 (3228 anmeldelser) ★★★★★ del