Pizza Mix
Pizza Mix
opskrift
En lækker pizza inspireret af lokale pizzeriaer, der tilbyder en perfekt kombination af smage. Hurtig at lave og smager fantastisk! Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 2 pizzaer
Ingredienser:
- 250 g pizzamel- 150 ml vand
- 1 pkt (7 g) tørgær
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 200 g mozzarellaost
- 100 g pepperoni
- 1/2 rødløg
- 1/2 paprika
- 1 teskefuld tørret oregano
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Bland pizzamel, tørgær, salt og olivenolie i en skål.2. Tilsæt vandet lidt ad gangen og ælt dejen i cirka 5-10 minutter, indtil den er smidig.
3. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve et varmt sted i cirka 20 minutter.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Udrul dejen til to cirkler og læg dem på bagepapir.
6. Fordel tomatsaucen jævnt over dejen.
7. Tilsæt mozzarellaost, pepperoni, skiver af rødløg og paprika ovenpå.
8. Drys oregano over pizzaen.
9. Bag i ovnen i 12-15 minutter, indtil osten er smeltet og bunden er gyldenbrun.
10. Tag pizzaerne ud af ovnen og pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. pizza):
- Energi: 800 kcal- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 95 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.02 (1016 anmeldelser) ★★★★★