Pizza Mix
opskrift

Denne lækre pizza er inspireret af lokale pizzeriaer og tilbyder en perfekt kombination af smagsoplevelser. Nem at lave og smager helt sikkert godt for alle!
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 2 pizzaer

Ingredienser:

- 250 g pizzamel
- 150 ml vand
- 1 pkt (7 g) tørgær
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 200 g mozzarellaost
- 100 g pepperoni
- 1/2 rød løg
- 1/2 paprika
- 1 teskefuld tørret oregano
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Bland pizzamelet, tørgæren, saltet og olivenolien i en skål.
2. Tilsæt vandet langsomt og ælt dejen i ca. 5-10 minutter, indtil den er elastisk.
3. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve et varmt sted i ca. 20 minutter.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Udrul dejen til to cirkler og læg dem på bagepapir.
6. Fordel tomatsaucen jævnt over dejen.
7. Tilsæt mozzarellaost, pepperoni, skiver af rød løg og paprika ovenpå.
8. Drys oregano over pizzaen.
9. Bag i ovnen i 12-15 minutter, indtil osten er smeltet og bunden er gyldenbrun.
10. Tag pizzaerne ud af ovnen og pynt med frisk basilikum før servering.

Næringsindhold (pr. pizza):

- Energi: 800 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 95 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.61 (160 anmeldelser) ★★★★★ del