Piparkakkutalo
opskrift

En lækker og hyggelig peberkagehus, der bringer julestemning ind i dit hjem. Denne opskrift er perfekt til at fejre julen med familie og venner.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 1 peberkagehus

Ingredienser:

- 250 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 spsk kanel
- 1 spsk ingefær
- 1 spsk nellike
- 1 teskefuld natron
- 1 dl fløde
- 1 kg hvedemel

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker, sirup samt krydderier. Opvarm blandingen over medium varme, indtil sukkeret er smeltet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt natron. Rør godt rundt.
3. Tilsæt fløden og rør indtil massen er ensartet.
4. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen, indtil den er godt blandet og har en dejlig konsistens.
5. Del dejen i to dele og pak dem ind i plastfolie. Lad dem hvile i køleskabet i cirka 30 minutter.
6. Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse og skær de ønskede former til bygning af huset.
7. Bag stykkerne i ovnen ved 175 grader i cirka 10-12 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
8. Lad dem køle af, inden de samles.
9. Byg peberkagehuset på den måde, du ønsker, og pynt det med slik.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.1 (4900 anmeldelser) ★★★★★ del