Piparkakkutalo
opskrift

En skøn peberkagehus, der er perfekt til juletiden og vil glæde både børn og voksne.
Valgetid: 2 timer
Portioner: 1 hus

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 1 dl sirup
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nelliker
- 1 teskefuld natron
- 600 g hvedemel
- 1 æg

Instruktioner:

1. Smelt smør, sukker og sirup i en gryde over lav varme. Lad det køle af.
2. Tilsæt de afkølede ingredienser krydderier, natron og æg. Rør godt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen. Ælt dejen, indtil den er ensartet.
4. Del dejen i to dele og pak dem ind i plastfolie. Lad dem hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Udrul dejen til en tykkelse på ca. 5 mm på et meldrysset bord.
6. Skær dele til huset (tag, vægge osv.) og bag ved 175 grader i ca. 10-12 minutter.
7. Lad delene køle helt af, inden de samles.
8. Saml huset ved hjælp af glasur som lim, og dekorer efter eget ønske.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.42 (5273 anmeldelser) ★★★★★ del