Bananepandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sunde pandekager lavet med modne bananer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene og rør godt.
3. Tilsæt havremelet, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil dejen er jævn.
4. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
5. Hæld dej på panden i den størrelse, du ønsker pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
7. Server dem varme med ahornsirup eller bær.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 42g
Fiber: 5g
Sukker: 6g

Bedømmelse: 3.19 (4315 anmeldelser) ★★★★★ del