Grillatud Hamburgrere
opskrift

Disse grillatud hamburgere er den perfekte lækkerbisken til sommerens grillfester. De er lette at lave og byder på en uforglemmelig smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 hamburgere

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- Salt
- Sort peber
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 rødløg, skåret i tynde skiver
- 4 skiver syltede agurker
- Mayonnaise
- Ketchup
- Sennep

Instruktioner:

1. Form det hakkede oksekød til en stor stang og skær det i 4 tykke bøffer.
2. Krydr bøfferne med salt og sort peber.
3. Forvarm grillen til høj varme (350 grader).
4. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er medium stegte.
5. Læg osteskiverne på bøfferne i grillens sidste fase, så de smelter.
6. Rist hamburgerbollerne let på grillen.
7. Saml hamburgerne: læg bøffen med ost på bunden af bollen, derefter tomat, rødløg og syltede agurker.
8. Tilsæt mayonnaise, ketchup og sennep efter smag.
9. Læg toppen på og server straks.
Næringsindhold pr. hamburger:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.57 (2673 anmeldelser) ★★★★★ del