Sommeraften i Pavillon
opskrift

Dette opskrift giver en lækker og afslappende måde at nyde en sommeraften i pavillonen. Forbered et simpelt måltid, der samler venner og familie.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 200 g cherrytomater
- 150 g mozzarellaost
- 1 dl frisk basilikum
- 4 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld balsamicoeddike (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og skyl med koldt vand.
2. Skær cherrytomaterne halvvejs og mozzarellaosten i tern.
3. Bland den kogte pasta, tomater og mozzarella i en stor skål.
4. Tilsæt olivenolie, salt, peber og balsamicoeddike (hvis du bruger det). Bland forsigtigt.
5. Riv den friske basilikum over retten og server straks.
Nyd sommeraften i pavillonen med venner eller familie!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.95 (1319 anmeldelser) ★★★★★ del