Ninjago-kage
opskrift

En lækker chokoladekage, der er dekoreret med Ninjago-figurer. Fyldt med en lækker Pätkis-mousse og dækket med skumfiduser. Perfekt til festlige anledninger!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 10-12

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 æg
- 1 dl mælk

Pätkis-mousse:

- 2 dl flødeskum
- 200 g Pätkis
- 1 spiseskefuld flormelis

Dekoration:

- 250 g skumfidusmasse
- Flødeskum (til kanterne)
- Ninjago-figurer

Instruktioner:

1. Forbered kagebunden. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen.
2. Bland de tørre ingredienser i en separat skål og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
3. Hæld dejen i en smurt kageform og bag den ved 175 °C i ca. 30-35 minutter. Lad den køle af.
4. Forbered Pätkis-moussen. Pisk flødeskum og tilsæt smeltede Pätkis samt flormelis. Rør det sammen, indtil det er glat.
5. Skær den afkølede kage i to og fyld Pätkis-mousse imellem lagene.
6. Dæk kagen med flødeskum og form skumfidusmassen til kagens overflade.
7. Dekorer kagen med Ninjago-figurer og server.
Næringsindhold (1 portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 18 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.96 (3758 anmeldelser) ★★★★★ del