Pizza med Asparges
opskrift

En lækker pizza lavet på tynde fladbrød og friske asparges. Perfekt til forårsdage eller som en let sommerret!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 pizzaer

Ingredienser:

- 2 tynde fladbrød
- 200 g friske asparges
- 2 spsk solsikkeolie
- Havsalt efter smag
- 180 g gedeost
- 1 spsk mælk
- 1 spsk appelsinjuice
- Hakkede nødder til pynt
- Salat til servering

Instruktioner:

1. Skyl og forbered: Skyl aspargesene grundigt og skær enderne af.
2. Stegning: Varm solsikkeolien på en pande og steg aspargesene i ca. 5 minutter. Drys havsalt over og vend aspargesene i olien.
3. Forbered bundene: Smør fladbrødene let med olie og læg dem i en varm ovn, så olien smelter.
4. Blanding: Mos gedeosten og bland den med mælk og appelsinjuice, indtil blandingen er jævn. Fordel blandingen på fladbrødene.
5. Fyldning: Læg de stegte asparges ovenpå osteblandingen og drys hakkede nødder over.
6. Bagning: Bag pizzaerne i en forvarmet ovn ved 250 grader i ca. 3 minutter.
7. Servering: Server pizzaen med salat og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.95 (5432 anmeldelser) ★★★★★ del