Tonnikalalasagne
opskrift

En lækker og fyldig tonnikalalasagne, der vil overraske med sin smag. Forberedelsestid er ca. 1 time, og opskriften rækker til 4-6 personer.
Ingredienser:
- 250 g lasagneplader
- 2 dåser tun i olie (ca. 400 g)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 400 g hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 200 g krydret flødeost
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller emmental)
- 2 dl fløde
- 50 g revet parmesanost
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugten i tern.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt peberfrugten og steg i et par minutter mere.
4. Tilsæt drænet tun, hakkede tomater, tomatpuré, oregano, salt og peber. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Rør den krydrede flødeost og fløden i saucen, indtil den er jævn.
6. Smør et ovnfast fad og læg et lag lasagneplader i bunden. Fordel tun-saucen over, og læg derefter et lag lasagneplader ovenpå. Fortsæt med lagene, indtil alle ingredienserne er brugt.
7. Afslut med et lag lasagneplader og drys revet ost og parmesanost over.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil osten er smukt gylden.
9. Lad lasagnen hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 6 portioner):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.69 (4018 anmeldelser) ★★★★★ del