Otellon Kage
opskrift

En lækker og saftig kage med smag af citron.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40-50 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 300 g smør
- 270 g (3 dl) sukker
- 300 g hvedemel
- 5 æg
- Saft fra 1 citron
- 1 teskefuld bagepulver
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og lad det køle af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt det gradvist til dejen.
5. Pres citronsaften i dejen og rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag ved 175 °C i ca. 40-50 minutter, indtil kagen er færdig og gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 50 g
Protein: 6 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.13 (2109 anmeldelser) ★★★★★ del