Omenapannari
opskrift

En lækker og nem æblepandekage, der tilberedes hurtigt og smager vidunderligt! Perfekt som dessert med vaniljesauce eller is.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 - 2 spsk sukker
- 1/2 teskefuld salt
- 3 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 2 - 3 æbler
- sukker
- kanel
- mandelflager

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukker og salt i en skål.
2. Tilsæt en del af mælken og rør til det er glat.
3. Tilsæt resten af mælken og ægget, og rør indtil dejen er ensartet.
4. Smør en støbejerns-pande eller bageform med en smule smeltet smør. Tilsæt resten af smeltet smør til dejen.
5. Hæld dejen i panden.
6. Fjern kernehusene fra æblerne og skær dem i både. Placer æblebådene oven på dejen.
7. Drys lidt sukker, kanel og mandelflager over toppen.
8. Bag i ovnen ved 225 grader i cirka 30 minutter, indtil dejen er sat og overfladen har fået en smuk farve.
9. Server varm med vaniljesauce eller is.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 8 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.6 (1706 anmeldelser) ★★★★★ del