Omenapannari
opskrift

Omenapannari er en lækker og nem dessert, hvor søde æbler møder blød dej. Denne opskrift er perfekt til weekendforkælelse!
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 3 æbler
- 1 teskefuld salt
- 2 spiseskefulde sukker
- 3 dl sødmælk
- 3 æg
- 2 spiseskefulde hvedemel
- 2 spiseskefulde smør

Instruktioner

1. Pisk æggene i en større skål.
2. Tilsæt hvedemelet og salt. Rør godt rundt og lad dejen hvile i cirka en halv time.
3. Skræl og skær æblerne i skiver. Steg æbleskiverne i smør med sukker på en pande, indtil de er brune og bløde.
4. Hæld den hvilede dej i en smurt lav bageform.
5. Drys de stegte æbleskiver over dejen.
6. Bag ved 200 grader i cirka en halv time, indtil pandekagen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.06 (3213 anmeldelser) ★★★★★ del