Kagebundt med smør og sukker
opskrift

Denne lækre kagebundt er perfekt som bund til forskellige kager og tærter. Forberedelsestid er 30-60 minutter, og opskriften giver cirka 8 portioner.
Ingredienser:
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en anden skål.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen gradvist og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i den forvarmede ovn i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 9 g
- Kulhydrater: 34 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.22 (5158 anmeldelser) ★★★★★ del