Appelsin-suklaahillo
opskrift

En lækker chokoladepasta, der kombinerer den intense smag af mørk chokolade med den friske smag af appelsin. Perfekt som dyp til churros eller småkager.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: Ca. 4 dl

Ingredienser:

- 150 g mørk chokolade (mindst 70%)
- Et nip havsalt
- Skallen og saften fra 1 appelsin
- 2,5 dl muscovadosukker
- 2,5 dl syltesukker
- 2 spsk hakkede mandler

Instruktioner:

1. Riv skallen af appelsinen og pres saften i en gryde.
2. Tilsæt muscovadosukker og syltesukker til gryden. Kog blandingen grundigt.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt hakket chokolade, mandler, appelsinskal og et nip salt. Rør godt rundt.
4. Lad syltetøjet køle lidt af i køleskabet inden servering.
5. Server chokoladepastaen med friske churros eller småkager.
Næringsindhold (pr. 100 g):
Energi: 350 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 14 g
Sukker: 50 g
Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.93 (2569 anmeldelser) ★★★★★ del