Bagte Camembert med Nødde-Æblesalat
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer blød bagt Camembert-ost med en nødde-æblesalat. Perfekt til en afslappende weekendmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 Camembert-ost
- 2 æbler (f.eks. Granny Smith)
- 1 pære
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller blandede nødder)
- 2 spsk honning
- Frisk rosmarin
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg Camembert-osten på en ovnfast tallerken. Stik rosmarinkviste ind i osten og bag i ovnen i ca. 15 minutter, indtil osten er blød.
3. Skræl og skær æblerne og pæren i tern. Bland frugtternene i en skål.
4. Tilsæt nødder, honning, olivenolie, salt og peber til frugten. Rør godt rundt.
5. Server den bagte Camembert med salaten. Nyd med vin eller Prosecco.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.21 (6390 anmeldelser) ★★★★★ del