Ugnsbagte camembert-ost
opskrift

Denne lækre ugnsbagte camembert-ost er perfekt til en forkælelsesmiddag i weekenden. Osten smelter til en cremet dip, der nydes med rustikt brød, søde druer og friske urter.
Valgetid: 25 minutter
Antal portioner: 2-4
Ingredienser:
- 1 camembert-ost
- 1 bundt druer
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Rustikt landbrød til servering
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
- Nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Tørret frugt (f.eks. abrikoser eller figner)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Læg camembert-osten i en ovnfast skål.
3. Skyl druerne og vend dem i olivenolie. Drys med salt og peber.
4. Placer druerne omkring ostekagen.
5. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og druerne er bløde.
6. Tag osten ud af ovnen og server varm med rustikt brød, friske urter, nødder og tørret frugt.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.88 (1227 anmeldelser) ★★★★★ del