Bagte Camembert med Pesto og Soltørrede Tomater
opskrift

En lækker bagt camembert, der kombinerer ost, pesto og soltørrede tomater. Forberedelsestid ca. 20 minutter. Servering til 2 personer.

Ingredienser:

- 250 g camembert-ost
- 2 spsk pesto
- 4-5 soltørrede tomater, halveret
- 1-2 spsk pinjekerner
- Frisk basilikum til pynt
- Ristet brød, kiks eller lignende

Instruktioner:

1. Tag camembert-osten ud af emballagen og læg den på bagepapir på en bageplade.
2. Læg pestoen ovenpå osten.
3. Bag osten i ovnen ved 200 grader i cirka 15 minutter.
4. Skær de soltørrede tomater i mindre stykker og læg dem på osten de sidste 5 minutter.
5. Flyt den varme ost forsigtigt til en serveringsskål og drys pinjekernerne over.
6. Pynt med frisk basilikum og server med ristet glutenfrit brød eller kiks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.58 (2414 anmeldelser) ★★★★★ del