Hurtig Pizzadej
opskrift

Beskrivelse: En hurtig og simpel opskrift på pizzadej, perfekt til en lækker hjemmelavet pizza.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 2 pizzaer
Ingredienser:
- 500 g hvedemel
- 2 dl vand
- 2 spsk olivenolie
- 1 pakke tørgær (ca. 11 g)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sukker
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, tørgæren, saltet og sukkeret i en stor skål.
2. Tilsæt olivenolien og vandet. Rør dejen sammen, indtil den begynder at forme sig.
3. Ælt dejen i ca. 5-10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
4. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hvile ved stuetemperatur i ca. 30 minutter.
5. Udrul dejen til den ønskede størrelse og læg den på en bageplade.
6. Tilsæt dine yndlingsfyld og bag i en forvarmet ovn ved 225 °C i ca. 12-15 minutter, indtil bunden er gyldenbrun.
7. Lad pizzaen køle af i et øjeblik, før du serverer. Velbekomme!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250, Protein: 8g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 5g, Fiber: 2g.

Bedømmelse: 3.51 (5851 anmeldelser) ★★★★★ del