Nannan Pizza
opskrift

Nannan pizza er en lækker og fyldig ret med saftig hakket kød, velsmagende grøntsager og en osteagtig topping. Denne pizza er nem at lave og passer perfekt til en familiemiddag.
Val preparationstid: 1 time
Annosstørrelse: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakket kød
- 70 g hakket mettwurst
- 1 teskefuld aromasalt
- En knivspids sort peber
- En knivspids oregano
- 3,5 dl hvedemel
- 1 stk hakket peberfrugt
- 100 g hakket løg
- 2 spsk hvedeklid
- 1,5 dl fuldkornshvedemel
- 300 g revet ost
- 2 skiver ananas, hakket
- 1 skvæt madolie
- 1,5 dl vand ved ca. 42 °C
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande og steg det hakkede kød. Tilsæt den hakkede mettwurst og krydr med aromasalt, sort peber og oregano. Steg, indtil kødet er gennemstegt.
2. Bland hvedemelet, fuldkornshvedemelet og hvedekliden i en skål.
3. Tilsæt den stegte kødblanding, hakket peberfrugt og hakket løg til melblandingen. Rør godt sammen.
4. Tilsæt en skvæt madolie og det varme vand til dejen. Ælt dejen, indtil den er ensartet.
5. Udrul dejen til en pizzabund og læg den på en bageplade.
6. Spred kødblandingen ud over dejen, drys revet ost over og tilsæt de hakkede ananasskiver.
7. Bag pizzaen ved 200 °C i ca. 20-25 minutter, eller indtil bunden er gyldenbrun, og osten er smeltet.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og lad den køle lidt af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.51 (4802 anmeldelser) ★★★★★ del