Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt klæbrig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med pisket fløde.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 6 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4 (5449 anmeldelser) ★★★★★ del