Finlayson Poistopäivien herkku
opskrift

En lækker ret, der kombinerer smag og enkelhed. Perfekt til at nyde med venner!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 200 g pasta
- 1 dl fløde
- 100 g parmesanost
- 2 fed hvidløg
- 1 dl friske krydderurter (fx basilikum eller persille)
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- 100 g cherrytomater

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand, indtil den er al dente.
2. Skræl og hak hvidløgene fint.
3. Varm olivenolien op på en pande og tilsæt det hakkede hvidløg. Sauter i et par minutter.
4. Tilsæt fløden til panden og lad det simre ved lav varme.
5. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør godt rundt.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og vend det hele sammen.
7. Skær cherrytomaterne over og tilsæt dem til pastaen.
8. Krydr med salt, peber og friske krydderurter.
9. Server straks, mens det er varmt.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (4193 anmeldelser) ★★★★★ del