Finlayson Poistopäivien herkku
opskrift

En lækker ret, der kombinerer smag og enkelhed. Perfekt til at nyde med venner!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g pasta
- 1 dl fløde
- 100 g parmesanost
- 2 fed hvidløg
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- 100 g cherrytomater

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand, indtil den er al dente.
2. Skræl og hak hvidløgfeddene fint.
3. Varm olivenolien på en pande og tilsæt det hakkede hvidløg. Sauter i et par minutter.
4. Tilsæt fløden på panden og lad det simre ved lav varme.
5. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør godt rundt.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og bland det hele sammen.
7. Skær cherrytomaterne halvt og tilsæt dem til pastaen.
8. Krydr med salt, peber og friske urter.
9. Server straks varm.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.01 (6100 anmeldelser) ★★★★★ del