Lyserød Kage
opskrift

Denne lyserøde kage er en lækker og smuk dessert, der passer perfekt til fester eller som en opmuntring i hverdagen. Forberedelsestid: 1 time. Antal personer: 8.

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 spiseskefulde rød madfarve

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen.
5. Tilsæt vaniljesukker og madfarve. Rør, indtil farven er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ca. 30–35 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (per 100 g):

- Energi: 400 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.59 (4316 anmeldelser) ★★★★★ del