Mustikkakiisseli
opskrift

En lækker og forfriskende dessert lavet med friske blåbær.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g blåbær
- 2 dl vand
- 1 dl sukker
- 2 spsk kartoffelmel
- 1 dl koldt vand (til at blande kartoffelmelet)
Fremgangsmåde:
1. Mål blåbær, 2 dl vand og sukker op i en gryde.
2. Varm blandingen op, indtil den koger, mens du rører hele tiden.
3. Bland kartoffelmelet med koldt vand og tilsæt det til gryden.
4. Lad kiisseli koge i et par minutter, indtil det tykner.
5. Tag gryden af varmen og lad kiisseli køle af inden servering.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 1 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.64 (2952 anmeldelser) ★★★★★ del