Mallaspossun Pizza
opskrift

En lækker pizza lavet med autentisk dansk mallaspossu-kød. Kombiner de velsmagende toppings, og nyd den lækre pizza!
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 færdiglavet pizzabund
- 200 g mallaspossu-kød (kogt og revet)
- 150 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella)
- 1 rødløg (skåret i tynde skiver)
- 1 peberfrugt (ternet)
- 1 dl oliven (efter ønske)
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum) til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Fordel tomatsauce jævnt over pizzabunden.
3. Tilsæt det revne mallaspossu-kød jævnt over saucen.
4. Drys den revne ost ovenpå.
5. Tilsæt skiverne af rødløg, peberfrugt og oliven.
6. Krydr pizzafladen med oregano, salt og peber.
7. Bag pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil osten er smeltet og let gylden.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
9. Skær i skiver og nyd den varm!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (4833 anmeldelser) ★★★★★ del