Mansikkainen Laskiaispullakakku

Mansikkainen Laskiaispullakakku

Mansikkainen Laskiaispullakakku
opskrift

Beskrivelse: En lækker og luftig kage fyldt med friske jordbær og flødeskum, perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time (plus hævetid)
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 500 g pullataikinaa
- 200 g friske jordbær
- 1 dl jordbærsyltetøj
- 200 g flødeskum
- 1 æg (til pensling)
- Flormelis (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forbered pulladejen og lad den hæve i henhold til opskriften.
2. Udrul dejen til ca. 1 cm tykkelse.
3. Skær dejen ud i cirkler eller den ønskede form.
4. Forvarm ovnen til 200 grader.
5. Fyld halvdelen af dejstykkerne med jordbærsyltetøj og skiver af friske jordbær.
6. Tilsæt flødeskum ovenpå og dæk med et andet dejstykke.
7. Pensl kagerne med æg og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldne.
9. Lad dem køle af et øjeblik, og sigt flormelis over før servering.
10. Nyd de lækre jordbærpullakager!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.1 (3347 anmeldelser)