Lammaspihvit med kartoffelmos
opskrift

En lækker opskrift på saftige lammaspihvit serveret med cremet kartoffelmos.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 fed hvidløg, knust
- 3 dl kartoffelmos
- 1 skalotteløg, hakket
- 250 g lammefars
- 0,5 teskefuld salt
- 30 g frisk mynte, hakket
- 4 lammeskiver
- 1 æg
Fremgangsmåde:
1. Forbered kartoffelmosen efter din yndlingsopskrift.
2. Bland i en skål knust hvidløg, hakket skalotteløg, lammefars, salt, hakket mynte og æg.
3. Form blandingen til pihviter.
4. Steg pihviterne på en pande, indtil de er gyldne og brune på begge sider.
5. Server lammaspihvit med kartoffelmos og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 420 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.55 (277 anmeldelser) ★★★★★ del