Lakritsi-citronkage
opskrift

En lækker og saftig kage med en unik smag af lakrids og citron.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 1 dåse citronsmækre
- 4 teskefulde citronsaft
- 1 dåse citroncremeost
- 1 teskefuld bagepulver
- 4 dl hvedemel
- 8 Kick lakrids toffees
- 7 spsk kogende vand
- 4 æg
- 1,5 dl fløde
- 2 dl sukker
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt det kogende vand under omrøring og fortsæt med at piske i ca. 5 minutter.
3. Tilsæt citronsmækre, citronsaft og citroncremeost til blandingen.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel og bagepulver) og fold dem forsigtigt ind i dejen.
5. Smelt Kick lakrids toffees og rør dem ind i dejen.
6. Hæld dejen i en smurt bageform.
7. Bag ved 175 grader i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 6 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.32 (1116 anmeldelser) ★★★★★ del