Lakritsi-Puolukkaleivokset
opskrift

En lækker og uimodståelig bagværk med lakrids, der kombinerer sød og salt smag. Perfekt som dessert eller snack!
Val preparationstid: 45 minutter
Antal portioner: 12 leivokset

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 dl Lakrids-lakridspulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 2 dl tyttebær
- Flødeskum til servering

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, Lakrids-lakridspulveret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt mælk, olie og æggene til de tørre ingredienser. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt tyttebærene og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i muffinforme, fyld dem cirka 2/3 op.
6. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil leivoksene er gyldne og gennembagte.
7. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres. Server med flødeskum.
Næringsindhold (pr. leivos):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.58 (2935 anmeldelser) ★★★★★ del