Kinesisk Kål Gryde
opskrift

Denne lækre og nærende kinesiske kål gryde er et perfekt valg for dem, der ønsker at tabe sig. Den kombinerer velsmagende grøntsager og protein, og er nem at forberede.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 gulerødder
- 1 kg kinesisk kål
- Hvid peber
- Merian
- 1 porre
- 400 g hakket oksekød
- 1 paprika
- 5 dl let oksefond
Fremgangsmåde:
1. Brun hakket oksekød smuldret i sin egen fedt på en teflonpande eller kog det smuldret i lidt oksefond.
2. Snit den kinesiske kål og porre.
3. Skær paprika og gulerødder i tern.
4. Læg alle ingredienser i lag i en let smurt ovnfast fad.
5. Hæld den krydrede lette oksefond over.
6. Bag i ovnen i cirka 30 minutter ved 200 grader.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.65 (3728 anmeldelser) ★★★★★ del