Chokoladebrune sukker småkager
opskrift

En lækker opskrift på chokoladebrune sukker småkager, der er lette at lave og smager himmelsk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: ca. 24 småkager

Ingredienser

- 125 g smør, stuetemperatur
- 370 g brun sukker
- 1 stk vaniljestang (frøene)
- 2 stk æg
- 60 g mørk chokolade, hakket
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180 grader (blæseovn 160 grader).
2. Pisk det stuetempererede smør og brun sukker i en skål, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt vaniljefrøene og æggene, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt melblandingen til smør-sukkerblandingen gradvist, og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt den hakkede mørke chokolade til dejen og rør godt.
7. Tag dejen op med en spiseske og læg den på en bageplade dækket med bagepapir. Læg småkagerne med plads imellem, da de vil sprede sig under bagning.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.

Næringsindhold (pr. småkage)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g
Nyd de lækre chokoladebrune sukker småkager!

Bedømmelse: 4.61 (551 anmeldelser) ★★★★★ del