Kremet Pesto Pasta
Kremet Pesto Pasta
opskrift
Kremet pesto pasta er en lækker og hurtig ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Denne opskrift er fyldt med smag og tilberedes på kun 20 minutter.Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx spaghetti eller penne)
- 200 g pesto
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm lidt olie på en pande og tilsæt den hakkede hvidløg. Sauter i et par minutter.
3. Tilsæt pesto til panden og rør rundt. Hæld fløden i og rør godt.
4. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
5. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g
Bedømmelse: 4.88 (5643 anmeldelser) ★★★★★